結(むすま)いのシマ

喜屋武では昔から新築や結婚などのお祝いごとには、赤飯や三枚肉などとともに、「ちゃんぬソーメン」が出されます。これは豚肉のだし汁で茹でたそうめんの水気を切り、豚肉、紅しょうがだけというシンプルなもので、お祝いの席には欠かせないごちそうです。また、伝統芸能も盛んで旧暦の6月25・26日に二夜にわたって行われる、俗に「けんか綱」と称される「喜屋武の綱引き」や旧暦の8月の十五夜遊びでの定番演目「獅子舞」「長者の大主」などがあります。

沖縄料理・南風原料理
食堂・レストラン・日本料理
喜屋武

よしや食堂

住所:沖縄県島尻郡南風原町喜屋武396-8
TEL:098-888-3378
URL: -
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